Varmrøget laks med dildmarinerede rejer og friskrørt aioli

Sprød fiskefilet med remoulade og citron
Friskstegte frikadeller
Klassisk kartoffelsalat

Helstegt svinemørbrad med krydderurter, serveret med champignon ala creme, syltede rødløg og friskhakket persille
Ovnbagte petit kartofler med sesam og groft salt
Frisk grøn salat der passer til årstiden
To slags ost med honningsyltede valnødder, saltede mandler og bærkompot
Urtemayo og smør
Hjemmebagt rugbrød og friskbagte flutes

Chokolademousse med friske bær

 

Drikkevarer fra buffet

Øl, sodavand og kildevand 30,-

Øko most fra Søgaard, flere varianter 30,-

Husets hvidvin - Mapuche Riesling Reserva, Chile 210,-

Husets rosévin - Domaine de Ménard, Frankrig 210,-

Husets rødvin - Cabaletta, Italien 210,-

Husets friske bobler - Tosti Prosecco fra Italien 210,-

Kande med isvand 20,-

Kaffe og te 30,-