Apetits julebuffet | 1. og 2. juledag

Apetits julebuffet består af et bredt udvalg af juleklassikerne. Ønsker du at tilføje noget ekstra til din buffet, kan du vælge blandt udvalget længere nede på siden.

Apetits julebuffet 1. og 2. juledag indeholder:
Friskstegt fiskefilet med remoulade og citron
Hjemmelavet skaldyrssalat med lime og rogn
Varmrøget laks med rygeost samt appelsin-fennikelsalat
Langtidsstegt kalv på rucolabund, hertil syltede rødløg, peberrod-tyttebærcreme og tranebær
Tarteletter med høns i asparges, friskhakket persille og tomat
Ribbensteg med hjemmelavet rødkål
Frikadeller med æble- løgkompot
Hjemmebagt rugbrød, flutes og smør